La deficiencia en la vitamina D en las personas

La vitamina D, colecalciferol o antirraquítica, es una vitamina liposoluble y un heterolípido insaponificable del grupo de los esteroides. Se le llama también vitamina antirraquítica, ya que su déficit provoca raquitismo.

Sabiendo qué es la vitamina D, nos preguntamos por qué hay personas que sufren de deficiencia de esta vitamina.

Una de las principales causas es la falta de exposición solar. Entre el 90% y el 95% de la vitamina D se sintetiza en la piel gracias a la acción de los rayos UV sobre el 7-dehidrocolesterol, mediante procesos metabólicos que producen vitamina D. Por tanto, las personas que no se exponen a la luz solar tienen niveles disminuidos de vitamina D. Se recomienda a estos pacientes exponerse a la luz solar para que se puedan realizar las reacciones bioquímicas necesarias para producir vitamina D. Es importante que la exposición sin protección solar sea de veinte a treinta minutos al día, evitando las horas de mayor intensidad solar, es decir, entre las 11:30 y las 19:00 horas.

Algunos pacientes afirman que se exponen a la luz solar, pero siempre lo hacen con protección contra los rayos UV, usando crema solar u otros productos que evitan la radiación solar. Esto impide el proceso metabólico que convierte el 7-dehidrocolesterol en vitamina D. En este caso, los pacientes con niveles bajos de vitamina D deben exponerse a la luz solar sin protección, siguiendo las mismas recomendaciones que en el primer caso.

En pacientes con obesidad, la síntesis de vitamina D se ve reducida porque la capa de grasa impide que los rayos UV penetren adecuadamente. Estas personas suelen tener niveles séricos disminuidos de vitamina D. El tratamiento para estas personas incluye la ingesta de suplementos de vitamina D, lo cual debe ser consultado con un profesional de la salud, como un médico.

Por último, algunos pacientes tienen deficiencia de vitamina D debido a enfermedades como la celiaquía, la enfermedad de Crohn y otras condiciones que afectan la absorción y el metabolismo de la vitamina. En estos casos, el tratamiento adecuado de la enfermedad principal, realizado por un profesional médico cualificado, suele mejorar los niveles de vitamina D. A menudo, también se recomienda la suplementación de vitamina D.

En resumen, es importante aprovechar las horas de luz solar disponibles, especialmente en los meses de verano como junio y julio, para reducir la prevalencia de deficiencia de vitamina D. En los meses de invierno, como noviembre a marzo, la exposición solar es menor, lo que puede aumentar el riesgo de deficiencia, especialmente en regiones con menos horas de sol y clima adverso, como la meseta norte de España. Por el contrario, regiones como Andalucía, Murcia, Valencia y Canarias tienen mejores condiciones para la exposición solar durante todo el año.

Recuerda que es un blog informativo y práctico para tu salud y de los tuyos, cualquier duda referente a la vitamina D puedes hacerla a través del sistema sanitario de España, los cuales están dispuesto a informar de manera personal, los médicos, los nutricionistas y técnico superior de dietética.